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鲍鱼花胶干煲汤的制作方法及配料

来源:www.zhishiyinhang.com 时间:2024-06-11 03:51:00 作者:价实材料网 浏览: [手机版]

  鲍鱼花胶干煲汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,尤其适合女性和老食用www.zhishiyinhang.com价实材料网。鲍鱼和花胶都是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食材,可以提高体免疫、滋补肝肾、润肤养颜。下面介绍一下鲍鱼花胶干煲汤的制作方法配料

  材料

1. 鲍鱼:1只,约300克。

2. 花胶:50克。

3. 干:10只价实材料网www.zhishiyinhang.com

  4. 猪骨:500克。

  5. 姜片:适量。

  6. 段:适量。

  7. 料酒:适量。

8. 盐:适量欢迎www.zhishiyinhang.com

  制作方法

  1. 将鲍鱼用清洗净,切成小块备用。

2. 花胶用清泡发,泡发过程中要多次换,直到花胶变软。

3. 干用清泡发。

  4. 猪骨用清,捞后用清冲洗干净。

5. 热锅加入适量的油,放入姜片和段,煸炒香味价.实.材.料.网

  6. 加入猪骨和料酒,煮后撇去浮沫。

  7. 加入适量的清,再放入鲍鱼、花胶和干,煮后转小火炖煮2个小时。

  8. 最后加入适量的盐调味即可。

鲍鱼花胶干煲汤的制作方法及配料(1)

  小贴士

  1. 鲍鱼和花胶都是高档的食材,炖汤时要用小火慢炖,这样汤的口感更好。

2. 没有干也可以用鲍鱼代替www.zhishiyinhang.com价实材料网

3. 炖汤时最好不要加入其他的调料,以免影响汤的口感。

  总结

鲍鱼花胶干煲汤是一道美味又营养的汤品,适合各个年龄段的群食用。在制作时,要注意炖汤的时间和火候,以免影响汤的口感。希大家能够尝试制作这道汤品,享美味和健

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