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虫草花煲汤的营养与做法_虫草花煲汤放什么材料呢

来源:www.zhishiyinhang.com 时间:2024-07-08 16:04:25 作者:价实材料网 浏览: [手机版]

  虫草花,名冬虫夏草,是一种珍贵的中草药材,具有很高的营养值和药用价.实.材.料.网。虫草花煲汤是一非常美味和营养的汤品,非常适合秋冬季节食用。下面我们来了解一下虫草花煲汤的营养和做法

虫草花煲汤的营养与做法(1)

一、虫草花的营养

  虫草花富含多种营养成分,包括蛋白质、氨基酸、多糖、生物碱、微素等来源www.zhishiyinhang.com。其中,虫草花中的虫草素是一种非常珍贵的生物活性成分,具有抗肿瘤、免疫调节、抗衰老等多种效。此外,虫草花还能够提高人体免疫力,改善睡眠质,缓解疲劳等。

二、虫草花煲汤的做法

  1. 准备材料

  虫草花、瘦肉、鸡腿、红枣、枸杞子、姜片、盐、料酒价_实_材_料_网

2. 煲汤步骤

  (1) 把瘦肉和鸡腿洗净,切成小块。

  (2) 把虫草花用清水泡发,洗净备用。

(3) 先把瘦肉和鸡腿焯水,血水和杂质价.实.材.料.网

  (4) 把焯好水的瘦肉和鸡腿放入煲汤锅中,加入清水和料酒,大火烧开后改小火煲2小时。

  (5) 把红枣、枸杞子、姜片和泡发好的虫草花放入汤中,煲30分钟左右。

  (6) 最后加入适的盐调味即可价_实_材_料_网

、虫草花煲汤的食用方法

虫草花煲汤可以当做一美味的汤品食用,也可以当做一种保健品来食用。虫草花煲汤最好在早上或晚上空腹时食用,每次喝一小碗即可。此外,煲汤后的虫草花可以直接食用,也可以泡水当做茶来喝价.实.材.料.网

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